Puesto que ayer fue el día nacional del pan, pues hice un versión demasiado rica de lo que serian los típicos saltadizos de hojaldre.
Para esta receta usé el mix de harina sin gluten de Gallo, que a mi parecer es la que masa rica deja las masas de Pan.
Lamentablemente esta clase de recetas las voy haciendo a ojo, según me vaya pidiendo la masa harina se la voy poniendo hasta que queda a mi parece perfecta, por tanto no os puedo poner unas cantidades exáctas de lo que he usado para hacerlos:
A pesar de todo es una receta que debéis probar, porque en mi casa han volado y no por que la celiaca los haya comido, sino por los no celiacos ¡que les han encantado!
Y si os animáis a probar la receta, no os olvidéis de anunciármelo por las redes sociales usando el hastag: #emsgSaladitos
Para esta receta usé el mix de harina sin gluten de Gallo, que a mi parecer es la que masa rica deja las masas de Pan.
Lamentablemente esta clase de recetas las voy haciendo a ojo, según me vaya pidiendo la masa harina se la voy poniendo hasta que queda a mi parece perfecta, por tanto no os puedo poner unas cantidades exáctas de lo que he usado para hacerlos:
A pesar de todo es una receta que debéis probar, porque en mi casa han volado y no por que la celiaca los haya comido, sino por los no celiacos ¡que les han encantado!
Y si os animáis a probar la receta, no os olvidéis de anunciármelo por las redes sociales usando el hastag: #emsgSaladitos
