domingo, 10 de diciembre de 2017

Está claro que muchas cosas no estoy subiendo al blog, he de empezar a organizarme mejor para poder hacer todo lo que quiero hacer, porque a mi me siguen faltando horas en el día (y cocinar algo mas, que también es esencial)

Pero ya está acabando el año, y con ello, tenemos aquí la última QueBox del año, que encima nos llegó con una grata sorpresa en forma de mugCakes que me encantan.

En la cuenta de instagram del blog podéis encontrar el siguiente vídeo donde os enseño una pequeña muestra de como hacer las mugcakes de QueBox.


Una publicación compartida de El Mundo sin Gluten (@elmundosingluten) el

Pero a lo que vamos, que esta entrada es para la QueBox original, la de este mes y la última del año.
El contenido de esta caja era en su inicio (ya me he comido cosas, lo siento):

-2 Botellas de Sidra The Good Cider
-Paquete de Muffins sin gluten Proceli
-Chocolate con leche sin lactosa Valor
-Leche de Soja marca Naturgree
-Colines de la marca Proceli
-Refresco vitaminado marca SunLover
-Chocolate a la taza Clavileño
-Tinta de sepia
-Pimento La Jaula
-Crunchy crumbs Esgir
-Snack Esgir

La caja de este mes ha venido muy completa, lo que mas ganas tengo de probar es la tinta de sepia, haciendo una 'paella' de quinoa y pescado con ella (si consigo organizarme de aquí a final de mes que va a estar complicado)
Si no, para principios de año podréis verlo todo, que me espera otra mudanza de por medio y ya solo de pensarlo, me da pereza.

Os recuerdo que si aún no habéis adquirido vuestra primera caja QueBox podéis hacerlo por 9.90€ solo con el código QBPPC ¡Aprovechad la oferta! Que realmente SI merece la pena apuntarse a esta clase de cajas.

Nos vemos en la próxima entrada.

domingo, 8 de octubre de 2017

Esta entrada llega un poco mas tarde de la cuenta, pero es que me llegó en la semana del año que tenía preparada para irme de vacaciones a mi casa (me la llevé allí para hacerle la foto pero el internet no estaba por la labor de dejarme subir una entrada).
Pero como dicen por ahí, mas vale tarde que nunca, y aquí estoy, 8 días mas tarde, por fin sentada ante la pantalla de mi ordenador escribiendo esta entrada (que solo me queda una semana de vacaciones y ya estoy llorando porque esto se pasa demasiado rápido).

Con el paso del año, los contenidos de la QueBox van variado mucho, ya sabéis que si aún no os habeis suscrito, con el siguiente código:

QBPPC

La primera caja os saldrá solo por 9.99€, bien barata teniendo en cuenta todo lo que nos traen estas cajas.

Y lo que os venía a contar, con el paso del año, el contenido de la caja va variando, pero es que creo que este mes, ha estado un poco floja a mi gusto ,mucho líquido y poco con sustancia. Y si encima añadimos que soy especial para los gustos pues ya la liamos parda.

Aún así, siempre hay alguien que le saca provecho a lo que viene dentro, y esa no es nadie mas que mi madre, que se comió los boquerones (que la encantaron) mas feliz que una perdiz.


Añadir que en la imagen falta una barrita de almendras con miel, que me comí en el viaje de ida, porque soy una ansiosa y estaba la mar de buena.
A mayores me he comido las patatas fritas, que personalmente me recordaron a aquellas artesanales que vendían en la playa a la que íbamos cuando era pequeña, los picatostes, que con el puré de verduras de mi madre, estaba todo estupendamente para repetir (confieso que también se lo añadí a las lentejas) y el smoothie de naranja, mango, zanahoria y algo mas, que sorprendentemente, me gustó ya que esas cosas no me suelen llamar mucho la atención.

Esta ha sido la caja de este mes, ya queda poco para terminar el año y está siendo uno muy bueno para los productos sin gluten, porque cada vez son mas y mejores.

¡Nos vemos en la siguiente entrada!

martes, 1 de agosto de 2017

Sin comerlo ni beberlo, ya estamos en Julio y eso solo significa, que ya tenemos por aquí la nueva QueBox de Que puedo Comer.



Se que he estado muy desaparecida de redes sociales y sobre todo de aquí (mas que nada porque entre quebox y quebox solo he subido una entrada y ninguna ha sido receta) pero es que aquí servidora está como las maracas de machín y ha pensado que era divertido trabajar en verano en dos sitios a la vez, así para tener el tiempo justo para hacer cosas.

Pero bueno, espero que en los fines de semana, alguna recetilla o subir alguna cosa me de tiempo, que al menos solo trabajo en uno de los sitios, no en dos jeje.

Como todos los meses, os recuerdo que si aún no os habéis suscrito a la caja, con este maravilloso código:
QBPPC
Podéis obtener la primera de todas por solo 9.90€ (Toda una ganga viendo todo lo que nos trae la caja dentro la verdad)

A continuación os dejo una lista detallada de lo que me traía la caja, su precio y las fotos del producto (ignoremos en algunas fotos mi dedo chueco porque me quemé a lo grande)


  • Cola Cao Shake sin lactosa de Cola Cao (1,24€)
  • Tomate Frito de Conservas Ferrer (1,65€)
  • Mosto gasificado de Granovita (3,08€)
  • Barrita Quinua Real Arándanos de Quinua Real (1,15€)
  • Bebida de almendras con canela y limón de Vit Almen (2,63€)
  • Beef Bean de Sanygran (2,00€) [Lo he regalado a alguien vegano]
  • Bazil Nut Oranje de Made Good (1,99€) [Me la comí antes de sacar foto]
  • Mix de Tempura sin gluten de Healthy Raw Materials (1,90€)
  • Pasta Quinoa y Maiz de Sam Mills (1,85€)
  • Pechuga de pavo al natural de Casa Matachín (1,99€)
  • Tortillas Chips sin gluten de Sam Mills (1,46€)
  • Bolsa Regalo de Qué Puedo Comer











La verdad es que la QueBox de este mes ha estado muy interesante, hay productos que tenía muchas ganas de probar, aunque como siempre hay alguno que no voy a comer nunca y lo voy dando a gente para que los pruebe también (que yo soy muy generosa jaja)

Espero con muchas ganas la próxima porque a mi esto de recibir paquetes sorpresa con comida dentro, me encanta, porque nunca se sabe que es lo que te puede tocar (y toda esa emoción es una sensación que adoro)

Nos vemos en la próxima entrada.

domingo, 9 de julio de 2017

A principios de Mayo, con motivo de mi cumpleaños, mr. gluten free a ratos y yo decidimos darnos un pequeño capricho e irnos de viaje express a la ciudad de Valencia (que yo no la conocía) a relajarnos un poco, pasarlo bien y conocer un sitio muy bonito que me ha encantado.

Al ser un viaje express la verdad es que no me miré muy detenidamente los sitios en los que podía comer y lo que hicimos, aparte de tirar de McDonalds, fue buscar en el momento que queríamos comer sitios cercanos a donde estábamos nosotros.

De esta manera nos encontramos la última noche con Bufit Ruzafa puesto que estabamos alojados en ese céntrico barrio de la ciudad de Valencia, y ¡vaya acierto de lugar! Comí muy muy bien y a un precio la mar de razonable, os enseño lo que cene ese día.


La verdad es que la carta es muy extensa, y nosotros nos decantamos por el menú Burguer, que para un no celiaco son 9.90 y para nosotros son 10.90 porque pagamos 1€ por el pan sin gluten (no lo entiendo pero es un precio razonable).
De entrantes yo pedí los nachos y mi pareja las bravas, pero teníamos tanta hambre que no me dio tiempo de hacerle foto (soy un desastre cuando tengo hambre)


Y ahí tenemos la hamburguesa, me esperaba el típico pan comprado, pero no, era un pan sin gluten casero (o esa sensación me dio a mi) y la verdad es que la hamburguesa con Bacon estaba...estaba...de rechupete. Me la comí entera y me costó un poco.

De postre mi chico pidió brownie con helado y yo pedí tarta de queso casera que tenía mermelada de fresa y bayas de goji por encima, los dos estaban demasiado ricos, me hubiera llevado dos o tres a casa para comer mas (yo y mi faceta golosa atacando de nuevo) ¿por qué nunca me quedo satisfecha con los postres? Siempre comería mas y mas.

La experiencia en el restaurante me gustó mucho, los camareros a pesar de tener el restaurante hasta arriba estuvieron muy atentos y siempre sabían cual era el plato sin gluten sin necesidad de marcar con un color llamativo los platos (guiño guiño)
Seguramente si vuelvo a Valencia, repetiré con este restaurante porque me gustó mucho.

Nos vemos en la próxima entrada.




miércoles, 31 de mayo de 2017

Este mes voy un poco atrasada con las entradas del blog, pero entre que he cambiado de trabajo y aún estoy adaptándome al nuevo horario y que con este calor duermo muy mal, pues me cuesta un poco ponerme delante del ordenador a escribir (mas que nada porque procrastino bastante tumbada delante del aire acondicionado)

Pero bueno, aquí vengo cumpliendo con una nueva entrada sobre la caja Que Box del mes de mayo, que ha venido muy pero que muy completa.

Os recuerdo, que en esta entrada tenéis una explicación detallada sobre que consiste esta caja y además con el código QBPPC vuestra primera caja os saldrá solo por 9.90€, no podéis perderos esta oferta porque realmente ¡merece la pena!

A continuación os dejo con el contenido de la caja de este mes:


  • Mufins o magdalenas de limóm Muuglu

  • Sirope de caramelo Natural Zero

  • Gazpacho de cereza Collados

  • Leche de soja Frias

  • Mousse de caramelo NutriCare

  • Harina de maiz blanca PAN

  • Peta Zetas de fresa

  • Salsa de Barcelona 

  • Salsa de yogur Musa

  • Tortitas de arroz Diet

  • Bebida Tranquini

Como detalle decir que he probado ya la bebida y la combinación de sabores no me hizo especial ilusión y además que es una bebida carbonatada y eso me gustó menos, en ese tipo de bebidas prefiero que sean sin gas, se disfrutan mas. También me he comido los Peta Zetas y ha sido como volver a mi infancia cuando me los comía, y me encantaba como hacían chispitas, me sigue haciendo gracia el ruidito que hacen, creo que aún no he madurado mucho.

También probé un día la salsa barcelona con las arepas que me hice con la harina de PAN (que llevo usándola bastante tiempo ya) y es una sala con un sabor interesante, algo fuerte si se toma sin mezclar con nada, pero con mayonesa tiene un sabor especial, muy rica. Y de los muffins Muuglu no tengo nada que decir, porque creo que todos los celiacos de España hemos probado esos muffins y es que están de lujo, mojados en el café mañanero dan la vida.

Por ahora no he probado nada, pero en mis redes sociales (sobre todo instagram) voy subiendo mis experiencias, así que aprovechad para echarles un vistazo.

Nos vemos en la próxima entrada.


domingo, 30 de abril de 2017

¿Quien no se ha pasado por Carrefour alguna vez y ha visto ese puesto de sushi ahí plantado y ha pensado: ojala pudiera comerme una bandejita de esas? Yo si y muchas veces porque soy una amante o loca del sushi.


Imagen cedida por Nota Bene

A los celiacos no es realmente complicado encontrar un lugar donde vendan sushi de calidad a un precio razonable, porque cuando no llevan salsa de soja con gluten, llevan noseque y así en un ciclo infinito de pasar hambre y ganas de comer algo.


Pues es que se han puesto en contacto conmigo para que pruebe la nueva variedad de Sushi Daily sin gluten, con salsa de soja sin gluten de la marca Kikkoman.

Y vaya pedazo de bandeja que me han enviado, voy a estar comiendo sushi un par de días por lo menos, ya que en mi casa, soy a la única que le gustan estas cosas.


Imagen cedida por Nota Bene


Y la verdad, después de haber probado una gran variedad de la bandeja que me enviador, he de decir, que vuelvo a ser happy happy, porque madre mía como echaba de menos el sushi, 100% libre de gluten. El sabor es el de siempre, el que yo recordaba.


Imagen cedida por Nota Bene

Desde el día 26 de Abril, en todos los puestos de Sushi Daily de la comunidad de Madrid (que se encuentran en los establecimientos Carrefour) podréis encontrar toda la variedad de sushi sin gluten. 

Ya sabeis que en las redes sociales con #glotonsiglutenno podréis subir la foto con vuestro sushi sin gluten como he hecho yo en mi Instagram.






Ciertamente es que estoy muy agradecida de que haya confiado en mi para probar esta nueva variedad de Sushi sin gluten, es algo genial que me den esta clase de oportunidades, y es que me he puesto como el quico comiendo sushi, toda la variedad estaba deliciosa, tengo ganas de probar mas cosicas que he visto que no había en la bandeja :P

Nos vemos en la próxima entrada.


viernes, 21 de abril de 2017

Viva el mágico internet, que por casualidades de la vida, me hace encontrar dulces japoneses sin gluten.
Y es que el mochi era uno de los que eran mis dulces favoritos cuando aún no estaba diagnosticada y por no saber si estaban contaminados (porque la harina de arroz no tiene gluten en su estado natural) no los he vuelto a comer.



Y gracias a instagram, encontré el perfil de esta empresa alicantina, que manda el dulce a todos puntos de España por un precio la mar de razonable y es que no podía no hacerles un pedido, viendo que los que ellos hacen son totalmente sin gluten, aptos para celiacos.


En cuanto al packagin, es precioso, una caja muy elegante, con plástico donde se ven los mochis bien colocados, y donde te da instrucciones de conservación...etc muy interesante si somos novatos en esto de tenerlos en casa y no sabemos como hay que conservarlos.

Foto sacada de la web www.mochiqueen.es

Luego en cuanto a sabores, tenemos una gran variedad de sabores, donde podemos elegir:

  • Fresa
  • Chocolate
  • Limón
  • Te verde
  • Maracuya
  • Mango
  • Frutas del bosque
En el pedido compré una caja de 12 mochis, donde pedí todos los sabores, y en general el sabor a frutas está muy bien conseguido, aunque los que mas me gustaron fueron unos en concreto (los tenéis marcados en la lista en otro color)
Yo que soy super fan del chocolate, he de decir que para este dulce no me pega mucho ese sabor, le quedan mejor los sabores frutales del pacífico, porque los de maracuya y mango, sublimes.



Los mochis está rellenos de una mousse muy ligera del sabor en concreto y con dos ya quedas lleno para un rato. Son dulces, pero no empalagan, así que las personas que no son tan golosas pueden comerse uno sin temor a dejarlo a medias en el plato.

Yo como celiaca amante de la comida asiática, os recomiendo encarecidamente que los probéis, os van a encantar y querréis repetir. Si os lanzáis a ello decidmelo por las redes sociales.

Nos vemos en la próxima entrada.

miércoles, 19 de abril de 2017

La verdad...no soy mucho de usar la harina de arroz sin ninguna otra mas, pero bueno, había que liarse la manta a la cabeza y hacerlo y ver como quedaba el asunto...¡y que bien ha quedado! (también puede ser que la calidad de la harina es muy alta y eso ayuda mucho a hacer recetas ricas)

Ya sabéis por el anterior post que en la QueBox de marzo me salió una caja con harina de arroz, y bueno que mejor que hacer una receta muy sencilla y rápida con ella (además lo de sencilla es verdad) que es el típico bizcocho de yogur y limón de toda la vida.



No me lió mas la manta a la cabeza y os dejo con la receta:



Sinceramente es que este bizcocho es muy apañado a la hora de hacer una merienda rápida o en un momento de gula máxima hacerlo rápido para matar ese gusanillo que nos puede dar a lo largo de la tarde y picar así bien rapidito.



Os recuerdo, que aún podéis conseguir la QueBox y que también podéis usar el siguiente código de descuento en vuestra primera caja: QBPPC


Nos vemos en la próxima entrada.


miércoles, 29 de marzo de 2017

Bueno, pues otro mes mas, me ha llegado la QueBox cargadita de sorpresas, y otro mes mas, me ha despertado el repartidor para darme el paquete (que majetes que son los jodios)

Si queréis saber que es la QueBox os dejo aquí mismo un url a la entrada anterior donde explico con todo lujo de detalles que es y todo eso: AQUÍ

Aunque creo que este mes la caja viene con menos productos, los voy a comer todos, de la caja anterior, alguno me ha quedado sin tomar porque soy especialita y hay cosas que no como jajaja.




Y mas detalladamente vemos lo que hay en la caja, que tiene todo pinta de estar super delicioso, ya tengo ganas de echarle mano a ciertas cosas:


  • Magdalenas Diet Radisson

  • Flakes de Teff Eiralabs

  • Ketchup y Mayonesa Chovi

  • Harina de arroz Harimsa

  • Crema de menestra Pedro Luis

  • Barrita de pipas y pasas Nutrisport

  • Sidra de manzana The good cider

  • Plum Cake de chocolate Airos

  • Snack de barquillo y chocolate Esgir

  • Aderezo de Limon Solimon


Además os recuerdo que si aún no habéis pedido vuestra primera caja de productos, aún estáis a tiempo de hacer usando el siguiente código descuento: QBPPC y solo tendréis que pagar 9,90€ (solo sirve para el primer pedido de la caja, luego precio normal).

Y por supuesto, su app, que si sois nuevos en el mundo de la celiaquia, sin gluten y leer etiquetas, os ayudara mucho a saber si ciertos productos son aptos para celiacos o no (que al principio cuesta un poco). Disponible tanto para Android como para IOS.

Nos vemos en la próxima entrada.

martes, 28 de marzo de 2017

Siempre que saco una receta nueva, es porque he estado indagando por internet, y esta vez mas concretamente, indagando por youtube viendo canales de cocina, que hacen cosas realmente apetitosas, como es este genial bizcocho de plátano y canela que le vi a Cocina Para todos, pero que yo he adaptado un poco al mundo sin gluten.

Estas pruebas no me suelen salir siempre bien a la primera, pero esta vez, di con las cantidades ideales de harina sin gluten sin que me quedase un bizcocho muy seco o harinado.
Es una receta muy fácil y rápida de hacer, para hacer a los peques de la casa un día para merendar.

Es importante que estéis echándole un ojo al bizcocho porque como cada horno es un mundo, igual vuestro bizcocho necesita mas tiempo de horneado o menos, depende de como de potente sea (creo que el mio es bastante potente porque con 30 minutos se hizo perfectamente).

La verdad espero que os guste tanto como a mi, porque el toque a canela con el sabor del plátano es una combinación realmente deliciosa, aunque igual también tiene que ver que yo le pongo canela a casi todos los postres. Y recordad que si hacéis la receta, no os olvidéis de decírmelo a través de las redes sociales @elmundosgluten

Nos vemos en la próxima entrada.