domingo, 30 de abril de 2017

¿Quien no se ha pasado por Carrefour alguna vez y ha visto ese puesto de sushi ahí plantado y ha pensado: ojala pudiera comerme una bandejita de esas? Yo si y muchas veces porque soy una amante o loca del sushi.


Imagen cedida por Nota Bene

A los celiacos no es realmente complicado encontrar un lugar donde vendan sushi de calidad a un precio razonable, porque cuando no llevan salsa de soja con gluten, llevan noseque y así en un ciclo infinito de pasar hambre y ganas de comer algo.


Pues es que se han puesto en contacto conmigo para que pruebe la nueva variedad de Sushi Daily sin gluten, con salsa de soja sin gluten de la marca Kikkoman.

Y vaya pedazo de bandeja que me han enviado, voy a estar comiendo sushi un par de días por lo menos, ya que en mi casa, soy a la única que le gustan estas cosas.


Imagen cedida por Nota Bene


Y la verdad, después de haber probado una gran variedad de la bandeja que me enviador, he de decir, que vuelvo a ser happy happy, porque madre mía como echaba de menos el sushi, 100% libre de gluten. El sabor es el de siempre, el que yo recordaba.


Imagen cedida por Nota Bene

Desde el día 26 de Abril, en todos los puestos de Sushi Daily de la comunidad de Madrid (que se encuentran en los establecimientos Carrefour) podréis encontrar toda la variedad de sushi sin gluten. 

Ya sabeis que en las redes sociales con #glotonsiglutenno podréis subir la foto con vuestro sushi sin gluten como he hecho yo en mi Instagram.






Ciertamente es que estoy muy agradecida de que haya confiado en mi para probar esta nueva variedad de Sushi sin gluten, es algo genial que me den esta clase de oportunidades, y es que me he puesto como el quico comiendo sushi, toda la variedad estaba deliciosa, tengo ganas de probar mas cosicas que he visto que no había en la bandeja :P

Nos vemos en la próxima entrada.


viernes, 21 de abril de 2017

Viva el mágico internet, que por casualidades de la vida, me hace encontrar dulces japoneses sin gluten.
Y es que el mochi era uno de los que eran mis dulces favoritos cuando aún no estaba diagnosticada y por no saber si estaban contaminados (porque la harina de arroz no tiene gluten en su estado natural) no los he vuelto a comer.



Y gracias a instagram, encontré el perfil de esta empresa alicantina, que manda el dulce a todos puntos de España por un precio la mar de razonable y es que no podía no hacerles un pedido, viendo que los que ellos hacen son totalmente sin gluten, aptos para celiacos.


En cuanto al packagin, es precioso, una caja muy elegante, con plástico donde se ven los mochis bien colocados, y donde te da instrucciones de conservación...etc muy interesante si somos novatos en esto de tenerlos en casa y no sabemos como hay que conservarlos.

Foto sacada de la web www.mochiqueen.es

Luego en cuanto a sabores, tenemos una gran variedad de sabores, donde podemos elegir:

  • Fresa
  • Chocolate
  • Limón
  • Te verde
  • Maracuya
  • Mango
  • Frutas del bosque
En el pedido compré una caja de 12 mochis, donde pedí todos los sabores, y en general el sabor a frutas está muy bien conseguido, aunque los que mas me gustaron fueron unos en concreto (los tenéis marcados en la lista en otro color)
Yo que soy super fan del chocolate, he de decir que para este dulce no me pega mucho ese sabor, le quedan mejor los sabores frutales del pacífico, porque los de maracuya y mango, sublimes.



Los mochis está rellenos de una mousse muy ligera del sabor en concreto y con dos ya quedas lleno para un rato. Son dulces, pero no empalagan, así que las personas que no son tan golosas pueden comerse uno sin temor a dejarlo a medias en el plato.

Yo como celiaca amante de la comida asiática, os recomiendo encarecidamente que los probéis, os van a encantar y querréis repetir. Si os lanzáis a ello decidmelo por las redes sociales.

Nos vemos en la próxima entrada.

miércoles, 19 de abril de 2017

La verdad...no soy mucho de usar la harina de arroz sin ninguna otra mas, pero bueno, había que liarse la manta a la cabeza y hacerlo y ver como quedaba el asunto...¡y que bien ha quedado! (también puede ser que la calidad de la harina es muy alta y eso ayuda mucho a hacer recetas ricas)

Ya sabéis por el anterior post que en la QueBox de marzo me salió una caja con harina de arroz, y bueno que mejor que hacer una receta muy sencilla y rápida con ella (además lo de sencilla es verdad) que es el típico bizcocho de yogur y limón de toda la vida.



No me lió mas la manta a la cabeza y os dejo con la receta:



Sinceramente es que este bizcocho es muy apañado a la hora de hacer una merienda rápida o en un momento de gula máxima hacerlo rápido para matar ese gusanillo que nos puede dar a lo largo de la tarde y picar así bien rapidito.



Os recuerdo, que aún podéis conseguir la QueBox y que también podéis usar el siguiente código de descuento en vuestra primera caja: QBPPC


Nos vemos en la próxima entrada.