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domingo, 9 de julio de 2017

A principios de Mayo, con motivo de mi cumpleaños, mr. gluten free a ratos y yo decidimos darnos un pequeño capricho e irnos de viaje express a la ciudad de Valencia (que yo no la conocía) a relajarnos un poco, pasarlo bien y conocer un sitio muy bonito que me ha encantado.

Al ser un viaje express la verdad es que no me miré muy detenidamente los sitios en los que podía comer y lo que hicimos, aparte de tirar de McDonalds, fue buscar en el momento que queríamos comer sitios cercanos a donde estábamos nosotros.

De esta manera nos encontramos la última noche con Bufit Ruzafa puesto que estabamos alojados en ese céntrico barrio de la ciudad de Valencia, y ¡vaya acierto de lugar! Comí muy muy bien y a un precio la mar de razonable, os enseño lo que cene ese día.


La verdad es que la carta es muy extensa, y nosotros nos decantamos por el menú Burguer, que para un no celiaco son 9.90 y para nosotros son 10.90 porque pagamos 1€ por el pan sin gluten (no lo entiendo pero es un precio razonable).
De entrantes yo pedí los nachos y mi pareja las bravas, pero teníamos tanta hambre que no me dio tiempo de hacerle foto (soy un desastre cuando tengo hambre)


Y ahí tenemos la hamburguesa, me esperaba el típico pan comprado, pero no, era un pan sin gluten casero (o esa sensación me dio a mi) y la verdad es que la hamburguesa con Bacon estaba...estaba...de rechupete. Me la comí entera y me costó un poco.

De postre mi chico pidió brownie con helado y yo pedí tarta de queso casera que tenía mermelada de fresa y bayas de goji por encima, los dos estaban demasiado ricos, me hubiera llevado dos o tres a casa para comer mas (yo y mi faceta golosa atacando de nuevo) ¿por qué nunca me quedo satisfecha con los postres? Siempre comería mas y mas.

La experiencia en el restaurante me gustó mucho, los camareros a pesar de tener el restaurante hasta arriba estuvieron muy atentos y siempre sabían cual era el plato sin gluten sin necesidad de marcar con un color llamativo los platos (guiño guiño)
Seguramente si vuelvo a Valencia, repetiré con este restaurante porque me gustó mucho.

Nos vemos en la próxima entrada.




miércoles, 3 de diciembre de 2014

Esta mañana en el trabajo, hablando con una compañera me comentó que su hija es celiaca y la compra pasteles y tartas en una pastelería de aquí de Santiago llamada El Coral.

La pastelería se encuentra en la zona de compras al lado del casco viejo de Santiago en la calle Doutor Teixeiro. Si pasas por delante de ella no te fijas porque parece una pastelería normal y corriente, y tampoco tienen cartel ni nada avisando de que tienen productos aptos para celiacos.

Como yo ya sabía que allí había cosas aptas, entre y le pregunte a la chica cual de todos los productos eran aptos para celiacos, me dijo una larga lista de productos (de los cuales ahora mismo no me acuerdo) y yo me decanté por magdalenas, que ya no tengo casi nada para desayunar aquí (y para 2 días que me quedan no voy a hacer compra)

¿Por qué me decante por magdalenas habiendo tantas cosas deliciosas para probar? Sencillamente porque es un producto que adoro, me encanta tomarlas con el nesquik calentito por las mañanas.

Pero mi paciencia con estas cosas es enana y nada mas llegar a casa, abrir el paquete para sacar las fotos, no me resistí a darle un buen tiento a una de ellas, tengo que saber como sabe para poder deciroslo a vosotros ¿no? (que excusa mas mala).

El sabor, textura...todo, simplemente como las de toda la vida, de sabor igual que las que me hacía mi abuela cuando era pequeña en el pueblo. Estos gallegos que suerte tienen de tener una pastelería con productos aptos tan cerca.






miércoles, 22 de octubre de 2014

Este fin de semana me tocó viajar a Madrid y como era de esperar había que dar un paseo por Gran Vía, pero como buena celiaca que soy no podía faltar mi visita a ese gran local que hay en la calle Hortaleza...¡Celicioso!

Que decir, era mi primera visita y el local se ve bonito tanto por fuera como por dentro, y ya los pasteles que tienen puestos en el escaparate levantan el hambre a grandes pasos.


La verdad es que me lleve un paquete de 6 cupcakes que me duraron nada y menos, vaya delicia de dulces, porque llenaban mucho que sino, me los hubiera comido todos del tirón, no se nota para nada que son hechos sin gluten, porque como podéis saber hay muchos productos que comemos que tienen texturas arenosas o están algo secos, pero no, estos de celicioso ¡NO! una auténtica delicia celiaca.



Además también pasamos por un starbucks, visita que no debía faltar tampoco y me tomé un rico Frapuccino de vainilla, que con el calor que hacía en Madrid no vino mal para nada.


¿Que sacamos en claro de la visita a Madrid? Que mas me vale no ir a menudo o mi báscula no me va a dar buenas noticias porque pasando por estos dos locales me voy a poner como un tonelete. Ahora en serio...Celicioso es una visita obligatoria para toda aquella persona celiaca y también para los que no lo son, merece la pena comer todo lo que ellos hacen.

sábado, 7 de junio de 2014

Llevaba pensando este articulo ya bastante días, se van acercando las vacaciones de verano y como bien sabemos ser celiaco nos trae muchos quebraderos de cabeza a la hora de seleccionar DONDE queremos estar. Para ello he elaborado una lista de pros y contras sobre hoteles y sobre aparta-hoteles.

Pros de Hoteles.

*Como salimos de vacaciones lo que menos nos apetece es cocinar, hacer la cama, planchar, lavar...las vacaciones están para descansar sobre toda la rutina diaria y nos queremos relajar y desconectar de todo el día a día.

*Si encontramos un hotel apto para celiacos que tiene menús sin gluten nos podemos cerciorar al 100% de que nuestra comida no va a estar contaminada, ni nos va a sentar mal.

Contras de los Hoteles.

*A veces salen un poco caros.

*Hay muy pocos hoteles que sean aptos 100% para celiacos, luego los hay que si les avisas ponen cuidado en la comida que te hacen, pero nunca estas 100% seguro de que la comida esta sin contaminar.

*Para encontrar el hotel adecuado es necesario pasar muchas horas buscando muy afondo y seleccionando los adecuados para cada uno.

*Los horarios de las comidas son fijados, por tanto hay que andar pendiente por la hora a la que se come, desayuna y cena.

Pros aparta-hoteles.

*No hay peligro de contaminación cruzada debido a que en la cocina del piso puedes hacerte tu propia comida libre de gluten asegurado.

*Tienes mas libertad de horarios a la hora de desayunos, comidas y cenas, no hay horarios cerrados para las comidas.

*Cualquier aparta-hotel es apto para todos, debido a que la comida la ponemos nosotros, comprado en un supermercado y con las etiquetas de sin gluten.

*El precio es mas barato, tanto del piso como en el tema de la comida.

Contras aparta-hoteles.

*Hay que cocinar y prepararnos todas nuestras cosas.

*No nos libramos de la rutina diaria de cocinar y hacer alguna pequeña tarea de casa como la cama por ejemplo.

*Igual la limpieza del aparta-hotel deja un poco que desear debido a su precio reducido, la limpieza puede ser algo escasa. Aunque si no somos escrupulosos eso es algo que se puede pasar por alto.


Para aquellos que vayáis a viajar en avión dentro de España, deciros que la compañía AENA permite subir comida en los equipajes de mano, mientras no sean líquidos, tenéis mas información aquí: http://www.aena-aeropuertos.es/csee/ContentServer/aeropuertos/es/Page/1237546445650//Alimentos.html
Además en esta página encontrareis información de lugares de toda españa donde encontrar sitios aptos para celiacos: http://www.viajarsingluten.com/

Espero que esta información os sirva a todos de utilidad.






lunes, 22 de julio de 2013

Bueno aquí vengo a comentar sobre mis vacaciones, no he podido hacer fotos de la comida que he tomado y no me acuerdo de los nombres de los restaurantes pero bueno, a ver que me sale para indicar.

Los primeros días al ser todo un poco caótico pues mis comidas se basaban en McDonalds casi todo el día  era lo mas económico rápido y sencillo para comer. Decir que las hamburguesas que me daban estaban mal hechas y se deshacían con mirarlas casi, no se si es porque a los trabajadores de allí les molesta hacer las hamburguesas sin gluten (igual tenían el pan lejos o algo)

Luego cuando la cosa se normalizo y pude ir bien a restaurantes (normales porque los de sin gluten no los encontré en fin se me esconden o algo) preguntaba si tenían carta para celiacos, generalmente no la tienen pero el camarero super atento va al cocinero y este generalmente contesta con lo que se puede comer y avisan que tienen mucho cuidado con el tema de la contaminación alimentaria.

Se preocupan mucho con el tema, aunque la mayoría no tienen recursos económicos para hacer una carta especial para celiacos, pero lo que queda claro es que aunque no sea un restaurante especializado se puede comer porque la gente sabe del tema y saben tratar la comida.

jueves, 11 de julio de 2013

¡Buenos días a todos!
Como estamos en periodo de vacaciones lo mas normal es salir de viaje fuera de nuestra ciudad para conocer sitios nuevos.

Yo este año me voy de vacaciones a Málaga voy a pasar un poco de calor pero bueno, el aire acondicionado y la ropa fresquita están para algo.
Durante la estancia allí intentare en lo máximo posible ir a algún restaurante que sirva comida sin gluten para poder haceros una miniguia.

Ya me he estado informando sobre los sitios que hay disponibles en la pagina http://www.viajarsingluten.com que muestra los restaurantes que sirven en cada ciudad comida sin gluten.
En Málaga he visto que no hay muchos sitios a los que poder ir que no sean Mc'donlas o Telepizza (aunque creo que estos últimos ya no sirven comida sin gluten)

Por lo tanto, estas vacaciones, tengo algo de trabajo para mostraros a todos vosotros donde ir y donde podéis comer (aunque estoy segura de que mas de un día iré hasta el Carrefour a por comida para hacerme un bocadillo o algo así que sale mas barato).