Preparados, listos...¡YA!

Hoy paseando por facebook, me he encontrado con esta foto:

Se nos acerca el día nacional del celiaco, mucha gente está preparando cosas interesantes para ese día y que menos que yo también ¿no?

Como tengo de adquisición reciente el libro de Zer0 gluten probare a hacer alguna receta rica del libro, a ver que tal sale.