sábado, 11 de octubre de 2014

Tortitas de plátano.

Se avecina el crudo y frió invierno, pero a mi me encanta por la cosa de llevar gorritos y bufandas de lana.
Esta mañana pues me levante algo inspirada y he hecho unas tortitas algo diferentes, aptas para todo el mundo, porque solo llevan 3 ingredientes (increíble ¿no?)

Ingredientes:

1 plátano
2 huevos
Un poco de canela


Preparación:

Partimos en rodajas el plátano y batimos con la batidora todo hasta que quede una masa medio liquida y sin grumos.
Calentamos una sarten o plancha y vamos poniendo un poco de la masa. Dejamos que se hagan y a degustar.

Podemos luego ponerlas algo de miel, nata, azucar con canela...lo que mas nos guste.




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