Hoy ha sido una tarde de esas aburridas en las que no tienes ni idea de que poder hacer. Me puse a ordenar un poco y encontré un cuaderno con recetas escritas que tenía de hace muchos años y vi la receta glutoniana de las galletas danesas y me dije: ¡Vamos a hacerlas sin gluten!
Ahora mi casa huele demasiado bien, aunque adoro el olor a galletas recién hechas que se queda después de haberlas hecho. Tan dulce y tan apetitoso que se te hace la boca agua.
La ficha de la receta:
Las hice con esencia de vainilla, pero si a la mitad de la masa le añadís un poco de cacao en polvo os quedaran una deliciosas galletas danesas de chocolate (que yo esta vez no hice pero tengo que hacer) Y si no os gusta la vainilla, podéis añadir unas gotas de jugo de naranja, limón...o incluso licor si os apetece (pero poco).
¿Os han gustado estas galletitas? Deliciosas con un café o un te a media mañana o para merendar.
Ahora mi casa huele demasiado bien, aunque adoro el olor a galletas recién hechas que se queda después de haberlas hecho. Tan dulce y tan apetitoso que se te hace la boca agua.
La ficha de la receta:
Las hice con esencia de vainilla, pero si a la mitad de la masa le añadís un poco de cacao en polvo os quedaran una deliciosas galletas danesas de chocolate (que yo esta vez no hice pero tengo que hacer) Y si no os gusta la vainilla, podéis añadir unas gotas de jugo de naranja, limón...o incluso licor si os apetece (pero poco).
¿Os han gustado estas galletitas? Deliciosas con un café o un te a media mañana o para merendar.
